В настоящее время разработаны технологии и методики применения ЭМ-препаратов в самых разных областях сельского хозяйства для решения экологических, энергетических и других проблем. Учёные считают, что ЭМ-технология и сопутствующие ей технологии способны в кратчайшие сроки оздоровить всю окружающую среду и решить глобальные вопросы сохранения генофонда животных, растений и самого человека.
Очень перспективным является применение ЭМ-технологии в животноводстве и кормопроизводстве.
Опытами многих учёных доказано, что с помощью ЭМ-технологии можно добиться улучшения здоровья, увеличения плодовитости животных, повышения производственных показателей, улучшить качество навоза, устранить неприятные запахи в помещениях для животных, птицы и в отстойниках.
Справка. Само слово «пробиотик» выбрано не случайно, оно является антиподом слова «антибиотик». Антибиотики, уничтожая патогенные микроорганизмы, подавляют рост и развитие нормальной микрофлоры, само слово «антибиотик» обозначает «против жизни». Буквальный перевод слова «пробиотик» - «для жизни». В состав пробиотиков входят полезные микроорганизмы (или эффективные микроорганизмы) - представители нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта человека и животных.
Все существующие пробиотики делятся на две большие группы - жидкие и сухие. Сухие пробиотики получают путём лиофильной сушки микробной массы. Клетки микроорганизмов в этом случае находятся в глубоком анабиозе и могут длительно храниться.
Использование ЭМ-технологии в свиноводстве, как и по крупному рогатому скоту, в Украине начались в 2001 году. В хозяйствах ООО «Индустар»,с. Просянка, Купянского района и в ЧСП «Т.Г. Шевченко», с. Винницкие Иваны, Богодуховского района изучили воздействие препарата “Байкал ЭМ-1” на молодняк поросят. Было отмечено, что ЭМ-препарат существенно повышает привес поросят, и увеличивает сохранность поголовья, и кроме того, укрепляет сопротивляемость молодняка к разнообразным болезням и, прежде всего к желудочно-кишечным.
В 2002 году в ООО «Агропромышленная компания», Михайловского района, Запорожской области роводились испытания ЭМ-препарата на глубокосупоросных свиноматках и на полученом молодняке. Животные опытной группы за 8-10 дней до опороса получали в сутки по 30 мл на голову препарат “Байкал ЭМ-1”. Новорожденным поросятам препарат давали в первые дни жизни в количестве 5 мл на голову. Мертворожденных поросят в опытной группе было 2,17% в контрольной - 5,68%. За период опыта (50 дней) средний вес поросёнка в опытной группе на 1,1 кг был больше, чем в контрольной.
Кроме того была подсчитана экономическая эффективность. Рентабельность использования ЭМ-препарата составила 73%.
Всюду, где применялась ЭМ-технология на свинокомплексах, отмечалось существенное снижение неприятного запаха. А там, где помещения опрыскивались ЭМ-препаратом, запах исчезал совсем. Данный эффект отмечался и нашими и зарубежными специалистами из Канады, США и Германии. Зарубежные коллеги отмечают, что полезные микроорганизмы интенсивно подавляют гнилостную микрофлору в местах содержания животных. В связи с этим ЭМ-технология даёт возможность решать санитарно-гигиенические проблемы.
Большая работа по исследованию воздействия комплексного пробиотическокого препарата "Байкал ЭМ-1" в свиноводстве ведется в Полтавском Институте свиноводства им. А.В. Квасницкого, УААН. Изучения начались в 2001 году и продолжаются по сей день. За годы проведённых экспериментов учёными, под руководством академика УААН В.Ф. Коваленко, выявлены такие положительные воздействия ЭМ-препарата на свиней:
-
-
Препарат “Байкал ЭМ-1” является эффективным средством, повышающим биологическую ценность кормов;
-
Обрабатывание и ферментация ЭМ-препаратом имеющихся кормов содействует существенному увеличению количества незаменимых аминокислот в кормах;
-
Скармливание корма, обработанного препаратом “Байкал ЭМ-1”, увеличивает среднесуточные приросты у поросят в период доращивания на 10-18%;
-
Введение препарата “Байкал ЭМ-1” в дозе 0,4 мл на 1 кг сухого корма во время кормления поросят положительно воздействует на развитие мышечной ткани и её биологическую и пищевую ценность;
-
Мясо у подопытных животных было более нежным и характеризовалось более высокой энергетической ценностью;
-
Применение ЭМ-препарата для ферментации кормов свиньям содействует лучшему потреблению и усвоению корма;
-
Скармливание препарата “Байкал ЭМ-1” в дозе 20 мл на голову/сутки подсосным поросятам позитивно воздействует на процессы перекисного окисления липидов и повышает резистентность организма;
-
При скармливании ЭМ-препарата в дозе 0,2 мл на 1кг живого веса, наблюдаются улучшения некоторых морфологических и биохимических показателей крови подопытных животных, хотя все они остаются в пределах физиологической нормы. Все биохимические показатели крови в опытной группе свидетельствовали об общем повышении иммунного статуса животных.
В Полтавском Институте свиноводства им. О.В. Квасницкого УААН запатентован (декларационный патент 66045 А) способ улучшения питательности кормов с помощью микробиологического препарата “Байкал ЭМ-1”, посредством добавления его к смеси измельчённых зерновых кормов. Применение заявленного метода даёт возможность его промышленного применения. В мае месяце 2005 года прошла защита диссертации на соискание научной степени кандидата сельскохозяйственных наук, по ЭМ-технологии Зиновьева Сергея Георгиевича, под научным руководством доктора биологических наук, профессором, академиком УААН Коваленко Виктора Федоровича, защитился по теме: «Влияние микробиологической ферментации кормов на соотношение свободных аминокислот крови поросят и их физиологическое состояние». Изучения по ЭМ-технологии в Институте свиноводства будут продолжаться.
Таблица №1
Вид животного
|
Возраст
|
Суточный расход на 1 голову
|
|
|
|
|
ЭМ-препарат, мл
|
Ферментированный корм
|
|
|
|
|
Грамм
|
% ко всему корму
|
Свиньи
|
Поросята 0-1 мес
|
0,2-2
|
-
|
-
|
|
1 -2 мес
|
5-10
|
20
|
1
|
|
2-3 мес
|
10-20
|
30-40
|
2
|
|
3-4 мес
|
20-30
|
50-80
|
3-5
|
|
4-6 мес
|
30-50
|
90-150
|
5-7
|
|
Свиноматки
|
30-50
|
500-1000
|
10
|
|
Хряки
|
30-50
|
300-1000
|
|
Новорожденным поросятам вливать разбавленный препарат прямо в рот. В случае когда такой возможности нет (к примеру, при немалом поголовье), то в первое время нужно будет отказаться от использования препарата. Впоследствии, после отлучки животных, устанавливается период привыкания. В первые две недели выдача по 2 мл ЭМ-препарата, в 3-ю – по 5 мл, а в последующие — по указанным нормам.
Использование Тамира для решения проблем свиноводства
(Опыт фермерского хозяйства). Мы проводили очистку помещений для содержания скота при помощи препарата "Тамир".
Применение «Тамира» для смыва нечистот, опрыскивания оборудования и помещений помагает более эффективно устранить неприятные запахи, где содержатся поросята;
способствует превращению навоза в высококачественное ферментированное удобрение.
Отходы жизнедеятельности животных – хорошая пища для микроорганизмов. Для опрыскивания помещений и оборудования свинарника используется раствор "Тамир" с ЭМ-патокой в соотношении (1:1:250). Раствор распыляют в количестве от 1 до 2 литров на каждый квадратный метр поверхности каждые 3-7 дней, пока запахи не прекратятся.
Готовим также "умноженный" «Тамир»... После того, как запахи прекратятся, распыляем его раз в 7-10 дней.
Рецепт: вода 250 литров (хорошая вода из реки или скважины лучше чем водопроводная вода, которая содержит хлор), патока 1 литр (растворяйте в тёплой воде, поскольку она трудно растворяется в холодной воде), «Тамир»-препарат 1 литр (не смешивайте его с горячей водой). Соотношение «Тамира» и патоки к воде должно быть 1: 250. Сначала растворите 1 литр патоки в тёплой воде. Затем добавьте 1 литр «Тамира» и хорошо перемешайте. Будьте осторожны, чтобы не добавить ЭM к воде горячее чем +35С. Потом смешайте это в 250 литрах воды (включая воду для растворения патоки и ЭM).
Применяют «Тамир» для опрыскивания всего имеющегося оборудования и помещений (полы, стены, потолки, отводные канавы), используя опрыскиватель с мощной насадкой. Не страшно, если свиньи будут забрызганы раствором, но постарайтесь, чтобы в холодную погоду их не продуло. Распыляют приблизительно один литр этого раствора с отношением (1:1:250) на 1 один квадратный метр. Частота распыления – в первые 1-2 месяца каждые 1-2 недели. Когда запах станет уменьшаться, применять один раз в месяц. Когда запах почти полностью исчезнет, используйте раствор с соотношением (1:1:500).
Рекомендации по приготовлению Тамир-препарата:
30 мл концентрата “Тамира” развести в 3 л воды, добавить 1 ст. л. ургасы-стартёра и 2 ст. л. ЭМ-патоки. Настоять при комнатной температуре в течение 2–3 суток, периодически помешивая. Тамир-препарат в количестве 3-х литров готов.
Перед применением взбалтывать!
|