ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ

Описание
Многолетний полукустарник семейства губоцветных высотой 30—70 см. Стебли прямостоячие, многочисленные, четырехгранные, густооблиственные. Листья супротивные, продолговатые, морщинистые, опушенные, серовато-зеленые. Цветки сине-фиолетовые, на коротких цветоножках, собраны по 6-10 в ложные мутовки, образующие верхушечное колосовидное соцветие. Плод — шаровидный орешек. Цветет в июне — июле.
Культивируется на юге европейской части России, на Кавказе, в Крыму.

Химический состав
В листьях шалфея содержатся флавоноиды, алкалоиды, дубильные и смолистые вещества, органические кислоты, витамины Р и РР, горечи, фитонциды, эфирное масло (0,5-2,5%).

Фармакологические свойства
Дубильные вещества и флавоноиды, содержащиеся в растении, обуславливают противовоспалительные и антимикробные свойства шалфея. Шалфей оказывает кровоостанавливающее и спазмолитическое действие, повышает секреторную активность желудочно-кишечного тракта, обладает дезинфицирующим и фитонцидным свойствами.

Применение
Как лекарственное растение шалфей был известен еще в Древней Греции и Риме. Древние медики Гиппократ и Диоскорид считали шалфей «священной травой» и самым полезным лекарством, особенно при бесплодии.
В современной медицине шалфей применяется для лечения стоматитов и респираторных заболеваний верхних дыхательных путей. Широко используют шалфей при лихорадочных состояниях, туберкулезе и в климактерический период как средство, уменьшающее потоотделение. Используют его и при лечении гастритов и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной секреторной активностью желудочного тракта и кислотностью желудочного сока, а также при склонности больных к спастическим состояниям желудка и кишечника. Назначают шалфей при воспалении мочевого пузыря.
Настойку из цветков шалфея рекомендуют пожилым людям для продления жизни и стимулирования нервной системы.

Лекарственные препараты
Настой листьев шалфея как мягчительное и противовоспалительное средство. 2 ст. ложки сырья залить 1 стаканом горячей кипяченой воды, настаивать на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре в течение 45 минут, процедить, сырье отжать. Объем полученного настоя довести кипяченой водой до первоначального. Используют для полосканий, ингаляций, примочек и влажных турунд.
Настой травы шалфея при климаксе. 1 ст. ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 20 минут, процедить, сырье отжать. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день через 1 час после еды.
Отвар травы шалфея при кашле. 1 ст. ложку сырья залить 1 стаканом молока, вскипятить на медленном огне, дать немного остыть, процедить. Затем вновь вскипятить, прикрыв крышкой. Принимать отвар горячим перед сном.
Настой травы шалфея при молочнице. 20 г сырья залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 20 минут, процедить. Смешать 3 части настоя шалфея и 1 часть яблочного уксуса. Использовать для примочек.
Фармацевтические препараты: листья шалфея — применяются как местное противовоспалительное средство в виде настоя для полоскания рта и горла.

Заготовка
В лекарственных целях используют листья шалфея.
Собирают листья летом до начала цветения или осенью. Побеги с листьями срезают на высоте 10—15 см. Сушат листья под навесом на открытом воздухе или в сушилках при температуре 50—60 °С.
Срок хранения сырья — 1,5 года.