5.3. Обеспечение обмена необходимым количеством пищевых, биологически активных веществ Информационный Центр АРГО-ДИО Киев  
  www.argo.co.ua
                                                                  (044) 593 93 64, (097) 184 39 86, (050) 580 89 68
 
Форум    RSS лента
 Главная » Программа Здоровое питание - здоровье нации » Книга Здоровье через Гигиену » 5.3. Обеспечение обмена необходимым количеством пищевых, биологически активных веществ Потребительское общество Арго проводит набор представителей в городах Украины. Предоставим выгодные условия и информационную поддержку для ведения своего бизнеса. Звоните (044) 331 97 41
АРГО-ДИО   Каталог товаров
БАДы к пище (227)
Бытовая продукция (130)
Наружные средства (90)
Косметика (125)
Услуги (2)
Информационная продукция (284)
Сертификаты (198)

 Новинки
АРГО-ДИО   Информация
О Компании
Как купить
Доставка товара
Способы оплаты
Как получить скидку
АРГО в городах Украины
Карта сайта
Прайс лист (html)
Каталог RSS
Форум
Контакты

5.3. Обеспечение обмена необходимым количеством пищевых, биологически активных веществ

Человек есть не то, что он ест,
а то, что он усваивает.

Т.С. Алферова

Одна из задач Гигиены - максимально компенсировать возможные ресурсные потери организма, причем не от случая к случаю, а каждодневно, системно, эффективно. Отсюда вытекает необходимость в продуктах, снабжающих организм необходимым количеством пищевых, биологически активных веществ.

В настоящее время несомненным фактом является недостаточное потребление населением пищевых веществ, необходимых для обеспечения протекающих обменных процессов. Это тем более актуально при проведении мероприятий, направленных на катализ процессов, запускающих или ускоряющих производство необходимых веществ, работу определенных систем, обеспечивающих устранение действия неблагоприятных внешних, внутренних факторов, поскольку в данном случае переход обмена на более высокий функциональный уровень требует соответствующего обеспечения расходными материалами (биологически активным «сырьем»).

Данный этап также является важным разделом гигиены внутренней среды организма, поскольку для эффективной работы активированного обмена необходима целенаправленная поставка строго определенных «расходных материалов» для «фабрик» и «заводов» организма.

Человеческий организм - сложная биохимическая система, и сказать однозначно: «Это для него полезно, а это - вредно», - нельзя. Нет безусловного набора полезных веществ, специализированных продуктов. Есть совокупность гигиенических правил и мер.

Безусловно, необходимо помнить, что не всякое вещество (даже если оно широко рекламируется) полезно и необходимо в каждом конкретном случае и, тем более, в смеси с другими условно полезными соединениями.

Для того чтобы обеспечить оптимальный уровень пищевых и биологически активных веществ, необходимо владеть знаниями о биохимических превращениях этих веществ, особенностях их обмена и взаимодействия. Хотя, казалось бы, в средствах массовой информации, в литературе, публикуемой распространителями и производителями разной продукции, описаны удивительные и чудесные свойства самых разных соединений, по их мнению, необходимых всем и каждому и, конечно, без всяких дополнительных усилий, абсолютно наверняка избавляющих от множества проблем.

На самом деле, даже один этот этап гигиены внутренней среды организма не настолько прост, как об этом иногда говорят.

В качестве примера, приведем несколько закономерностей негативного либо позитивного взаимодействия некоторых пищевых веществ (таблица 7, 8).

Таблица 7. «Взаимодействие некоторых микронутриентов»
(Международный журнал медицинской практики, 2005)


H

B1

B2

B5

B6

B9

B12

C

А

Д

Е

К

Са

Сг

Сu

Fe

I

Mg

Мо

Р

Se

Zn

H




?



















B1




X



















B2




X












X






X

B5

?

X

X




X

X







О








B6






X

X
















B9





X


X


О













O

B12




X

X

X


О








О







C




X







?




О

X





О


А










?

X

О




X







Д









?



X

X





X


X



Е








?

X



О











К









О

X

О


X





X





Са










X


X




О






О

Сг
















О







Сu




О




О








О



О



О

Fe



X




О

X

X




О

О

О







О

I





















X


Mg










X


X








О



Mo















О








Р










X








О





Se








О









X






Zn



X



О







О


О

О







Примечание: X - положительное и потенциально полезное взаимодействие; О - негативное и потенциально вредное взаимодействие; ? - противоречивые данные с неопределенными последствиями при совместном употреблении.

На самом деле различных взаимозависимых влияний намного больше, тем более, если принимать во внимание особенности обмена нездорового, разбалансированного организма. Но все они должны учитываться при разработке методических рекомендаций в области оздоровительного питания и гигиенической реабилитации различных категорий населения.

Таблица 8

ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ-АНТАГОНИСТЫ

Са

Р

Mg

Na

S

Fe

Mn

Zn

Cu

Mo

Cd

F

Co

Cr

І

Sn

Se

_

















Р

Са

Са

К

Se

Mn

Cu

Fe

S

W

Zn

AI

Fe

Zn

Co

Fe

S

AI

Mg

F

Li

Zn

Cu

P

Ca

Ag

S

Cu

Ca


V

Mn

Cu

As

Zn

Mn

Be



Co

Fe

Cu

Cu

Cu

Fe

Mg



Pb


Hg

Mg

As




Zn

Co

Pb

Fe

Mn

Hg






Cd

Pb





Pb

Mg

Cd

Mo


Pb






Ag









P


Se






Pb









Cd








Au









Zn

















Pb

















Se









Органические ингибиторы всасывания некоторых элементов: фитиновая кислота, пищевые волокна, некоторые лекарства

Органические соединения, способствующие всасыванию элементов: витамин С, лимонная, молочная, пировиноградная, янтарная кислоты, лактоза, фруктоза, глюкоза, гистидин, лизин, цистеин, валин.

 

Обложка, содержание Глава 6. Что делать? Статья 5 из 17 из раздела Книга Здоровье через Гигиену 5.2. КАТАЛИЗ* Рецензия на монографию  Вернуться к списку статей

Читайте статьи из раздела «Книга Здоровье через Гигиену»

    • Обложка, содержание
    • Рецензия на монографию
    • Введение
    • Глава 1. Система знаний о здоровье
    • Глава 2. Современные причины и условия нарушений здоровья
    • 2.1. Ты, человек, сам создал этот мир
    • 2.2. Еда наш друг? Еда наш враг?
    • 2.3. Роль биологически активных добавок к пище - лечение или гигиена?
    • Глава 3. Организационно-правовые аспекты концепции «Здоровье через Гигиену»
    • Глава 4. Целостное понятие гигиены
    • Глава 5. Гигиена внутренней среды организма
    • 5.1. Освобождение околоклеточного пространства от вредных веществ, «отходов обмена»
    • 5.2. КАТАЛИЗ*
    • 5.3. Обеспечение обмена необходимым количеством пищевых, биологически активных веществ
    • Глава 6. Что делать?
    • Приложение 1
    • Список литературы
АРГО-ДИО   Статьи
Все статьи (644)
Библиотека ->> (1)
Видео, видеоролик компании Арго (8)
Детская страница (7)
О Компании АРГО (7)
Компьютерная диагностика (4)
Бизнес с АРГО (5)
Программа Здоровое питание - здоровье нации ->> (26)
  Книга Здоровье через Гигиену (17)
Продукция АРГО ->> (90)
Сетевой маркетинг (4)
Здоровье (35)
Гельминты, паразиты, глисты (4)
Лекарственные растения ->> (274)
Медицинский словарь (27)
Применение продукции ->> (152)
АРГО-ДИО Присоединяйтесь к АРГО-ДИО!

ВНИМАНИЕ! АКЦИЯ!

Присоединяйтесь к нам и получите скидку 10%
на ВСЕ товары.

Всё что Вам нужно -
зарегистрироваться
у нас на сайте.

Дисконтная Карта в подарок!

АРГО-ДИО Войти
E-mail:


Пароль:
(забыли пароль?)



Вы новый клиент?
ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ
АРГО-ДИО   Отзывы Перейти
Шунгит для минерализации воды
очень хороший камушек! рекомендую. др-
уг детства им увлекся. ..

5 из 5 звёзд!
  Главная » Программа Здоровое питание - здоровье нации » Книга Здоровье через Гигиену » 5.3. Обеспечение обмена необходимым количеством пищевых, биологически активных веществ
  8416635 страниц было просмотрено c 08.09.2007  

Copyright © 2007-2013 ООО «АРГО-ДИО». Все права защищены. Украина Киев.
Копирование материалов без активной гиперссылки на http://argo.co.ua запрещено
Автор сайта Лариса Диордийчук
АРГО в городах Украины
Белая Церковь | Белгород-Днистровский | Бровары | Винница | Владимир-Волынский | Геническ | Горловка | Днепродзержинск | Днепропетровск | Донецк | Евпатория | Житомир | Запорожье | Ивано-Франковск | Измаил | Изюм | Каменец-Подольский | Керчь | Киев | Кировоград | Конотоп | Кременчуг | Кривой Рог | Лубны | Луганск | Львов | Мариуполь | Мироновка | Могилев-Подольский | Нежин | Николаев | Одесса | Полтава | Ровно | Сарны | Светловодск | Севастополь | Северодонецк | Симферополь | Славутич | Сумы | Тернополь | Ужгород | Украинка | Умань | Харьков | Херсон | Хмельницкий | Черкассы | Чернигов | Черновцы | Черноморское | Чугуево | Шепетовка | Шостка | Ялта |
5.3. Обеспечение обмена необходимым количеством пищевых, биологически активных веществ